Ciolo, fantastique localité balnéaire, située dans le sud du Salento, célèbre pour la nature environnante fascinante et la particularité du lieu. Il s’agit d’une merveilleuse crique naturelle, se trouvant entre la commune de Gagliano del Capo, qui se penche sur le littoral adriatique, entre les marinas de Novaglie et Santa Maria di Leuca. La caractéristique de cette localité et qui de Gagliano del Capo (village situé sur une colline dont on peut admirer la mer), s’ouvre en une profonde faille longue de 500 m. et qui rejoint directement la mer, formant une petite crique de galets.
Le sentier du canal peut se parcourir à pied en toute tranquillité, en effet il se présente comme un parcours idéal pour les amateurs de trekking et de nature, avec la possibilité de trouver des plantes particulières et rares comme le bleuet de Leuca et plusieurs sortes d’orchidées sauvages. A la fin du parcours, on se trouve face à une mer cristalline et au pied d’un pont qui unit les deux parties du canal (le cd. Pont Ciolo) depuis lequel les plus téméraires goutent à l’ivresse de plongeons à couper le souffle : un vrai spectacle pour les touristes et les habitants des lieux. Le scenario qu’offre le Ciolo fait partie des plus suggestifs du Salento : immensité, paix et tranquillité c’est ce que l’on éprouve en l’admirant.