copertino
I percorsi del vino e dell’olio: Copertino, Leverano
Fra i prodotti principali nella dieta mediterranea, il vino e l’olio sono i due gioielli autoctoni del Salento. Uliveti e vigneti segnano il panorama di
chardonnay
I percorsi del vino e dell’olio: Novoli e Squinzano
Rosso, rosato e bianco, il vino del Salento è un prodotto di qualità e di tradizione. Allo stesso modo l’olio è denominato “l’oro giallo” per
case vacanza
Alla scoperta del Salento del vino, il regno del Negroamaro
Scuro, armonioso e caldo, il Negroamaro è il vitigno più diffuso e antico della penisola salentina. Il cuore della sua produzione è nella piana Messapica
