alezio
I percorsi del vino e dell’olio: Morciano, Specchia e Alezio
Dal comune più a nord fino al basso Salento, il vino e l’olio sono i prodotti della tradizione di questa terra. La produzione non è
chardonnay
I percorsi del vino e dell’olio: Novoli e Squinzano
Rosso, rosato e bianco, il vino del Salento è un prodotto di qualità e di tradizione. Allo stesso modo l’olio è denominato “l’oro giallo” per
copertino
I percorsi del vino e dell’olio: Copertino, Leverano
Fra i prodotti principali nella dieta mediterranea, il vino e l’olio sono i due gioielli autoctoni del Salento. Uliveti e vigneti segnano il panorama di
