“Routes of taste” in Salento: Maglie, Lecce, Cannole e Uggiano La Chiesa
From “Pasticiotto” to “caffè in ghiaccio”, from “Rustico” to “Tajeddhra”: there are many typical dishes of Salento that tell a part of the history and
I percorsi del gusto nel Salento: Maglie, Lecce, Cannole e Uggiano La Chiesa
Dal pasticciotto al caffè in ghiaccio, dal rustico alla tajeddhra: sono tantissimi i piatti tipici del Salento che raccontano una parte di storia e di
chef
Il rustico leccese, la ricetta per una serata fra amici
Se avete assaggiato la cucina salentina e ve ne siete innamorati al punto da voler provare a ricreare a casa le delizie assaporate in vacanza,
chef
Rustico, here it is the recipe for a dinner with friends
If you tried the dishes of Salento and you felt so much in love to want to try yourself to cook at home, here they
buccia
Do you want to try good Salento food? Some advice from fisherman, pastry chef and farmer! Ps: typical dishes and sweet desserts …
Not only sea, beaches and breathtaking views, Salento boasts an ancient culinary tradition. From sweets to savoury dishes, included the one of the most famous
buccia
Vuoi mangiare buon cibo Salentino? I consigli di pescatore, pasticciere e contadino! Ps: piatti tipici e dolci golosi…
Non solo mare, spiagge e panorami mozzafiato, il Salento vanta una tradizione culinaria antichissima. Dal dolce al salato, passando per una fra le bevande più
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